A continuación mencionamos algunas de las cualidades de la raza dorper (Milne, 2000):
- son resistentes a condiciones climáticas extremas
- rusticidad y adaptabilidad a muchos ambientes
- velocidad de crecimiento, conformación, rendimiento del canal
- los corderos se sacrifican entre los 4 o 5 meses de edad
- raza con mayor resistencia a enfermedades que otras razas de ovejas
- las hembras tienen una larga vida productiva y facilidad de parto
- Son más grandes que la mayoría de las ovejas de lana, pero consumen menos forraje por tamaño metabólico
- la raza tiene forma de barril, no tiene cuernos y pueden ser de cabeza negra o blanca
- ideales para el pastoreo y sistemas de alimentación intensiva (Marca 1992; Schoeman 2000)
- tienen baja tasa de mortalidad
- los dorper son animales de fácil cuidado
- alta capacidad para pastar a temprana edad
- raza de pelo que tiene una mayor capacidad de transformar el forraje a carne
- con el alza de precios en los granos más ganaderos se están dedicando a la producción de ovinos
Origen de la raza dorper: Los borregos dorper se originaron de Grootfontein, Sudáfrica en 1940-1950 a través de la cruza de las ovejas Blackhead persa con Dorset Horn. Las ovejas Dorper prosperan en las zonas áridas y semi-tropicales y son adecuados para zonas con precipitaciones de entre 100 y 760 mm. (Campbell, 2000; de Waal y Combrinck 2000, Milne 2000).
Reproducción:
- peso promedio al nacer: 3,48 kg para los machos y 3,37 kg para las hembras (DAGRIS 2005)
- promedio de ganancia diaria de 243 g; esto asegura una alta calidad del canal (16 kg)
- rápido crecimiento: pueden alcanzar 36 kg de peso a los 3-4 meses de edad
- el peso en los borregos adultos va de los 74 a 136 kg para los machos y de 44 a 102 kg para las hembras (DAD-IS 2005)
- intervalos de parto cada ocho meses
- alto porcentaje de reproducción: 2.25 corderos al año (Campbell, 2000; Schoeman y Burger 1992)
- las ovejas dorper producen una gran cantidad de leche y son buenas madres cuidando a sus crías
- ofrecer a la madre y a las crías suficiente espacio, buen pasto y agua potable
- los corderos Dorper tiene alta susceptibilidad a los parásitos gastrointestinales
Las buenas prácticas de manejo en genética de ovinos incluyen:
- evitar la consaguinidad
- seleccionar buenos animales y descartar animales con problemas reproductivos y/o enfermedades
- usar registros productivos y reproductivos en los predios
- comprar animales libres de enfermedades y genética adaptada a las condiciones del sitio
La piel de borregos Dorper
La piel de los borregos dorper es considerada entre las mejores del mundo (no tiene arrugas y es suave). Se utiliza en la fabricación de ropa de cuero y guantes de alta calidad
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Downsize and diversify plan saved the Verboons' farm - Weekly Times Now
Martes, 14 de Enero de 2014 08:04
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Downsize and diversify plan saved the Verboons' farmWeekly Times NowNow they have 30 British Whites, about 60 pigs including Wessex saddlebacks, 30 black-faced Dorper and black-faced Suffolk sheep, four Australian Melaan goats and a small number of poultry. To open a farmgate shop, they had three months of red tape ... Leer:
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Detenidos por abigeato - Tribuna Campeche
Domingo, 12 de Enero de 2014 03:06
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Tribuna CampecheDetenidos por abigeatoTribuna Campeche... Revolución entre la calle 32 y 36 de la colonia Centro, donde se procedió a asegurar una camioneta Ford tipo F-150, modelo 1978, de color rojo, con placas de circulación 796-EW del Distrito Federal, la cual transportaba cuatro borregos de la raza ... Leer:
Chef changes, open doors and other hot Dallas restaurant news - CultureMap Dallas
Viernes, 10 de Enero de 2014 00:34
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CultureMap DallasChef changes, open doors and other hot Dallas restaurant newsCultureMap DallasInternet food: Central 214 launched its fall menu with some ingredients that required Googling: Dorper lamb shoulder with pappardelle and eggplant caponata, Florida hog snapper with artichokes, grapes and ajo blanco; veal breast with "Hokerei turnips," ...y más » Leer:
County Livestock Show introduces new divisions - The Fort Stockton Pioneer
Jueves, 09 de Enero de 2014 11:34
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County Livestock Show introduces new divisionsThe Fort Stockton PioneerSaturday at 8 a.m. youth will begin to show in their respective classes, beginning with Boer goats, followed by Dorper sheep, commercial ewes, heifers, steers, market lambs and goats, breeding gilts and market hogs. Pee Wee's will show before their ... Leer:
Trabajamos para mejorar la situación de los pequeños chacareros y ... - Diario NORTE
Martes, 07 de Enero de 2014 22:42
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Diario NORTETrabajamos para mejorar la situación de los pequeños chacareros y ...Diario NORTEDestacó el apoyo de 10 millones de pesos para la concreción del programa ovino de pelo con las razas Dorper y Santa Inés; la adquisición de miel vientres más para la expansión de la actividad en la provincia y el fortalecimiento del establecimiento ...y más » Leer:
COA wants assets, sheep clarification - Visayan Daily Star
Martes, 07 de Enero de 2014 21:31
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COA wants assets, sheep clarificationVisayan Daily StarIt also said there was no disclosure on the deaths of 500 heads of Damara/Dorper Sheep costing P6,847,093.80 recorded as Breeding Stock in the books of accounts of the General Fund despite the materiality and significance of such information.y más » Leer:
Vragen over toekomst Dorper Esch - Twente FM
Domingo, 05 de Enero de 2014 05:19
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Vragen over toekomst Dorper EschTwente FMDENEKAMP - De PvdA Dinkelland heeft schriftelijke vragen gesteld aan het college van Burgemeester en Wethouders over de toekomst van zwembad Dorper Esch in Denekamp. De marktpartijen Optisport en Conegroep kunnen momenteel beide een plan ... Leer:
Hayvancılık Politikalarımızın Önceliği - Yerel Gündem
Viernes, 03 de Enero de 2014 08:25
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Yerel GündemHayvancılık Politikalarımızın ÖnceliğiYerel GündemKimi zaman devekuşu, kimi zaman saanen keçi, romanov-DORPER koyun ırkının ülkemizde yaygınlaştırılmasının hayvancılığımızı kurtaracak tek kurtuluş reçetesi olacağı ileri sürülmektedir. Koyun, keçi yılda bir yerine üçüz,dördüz doğursa ne yazar? Leer:
Short order: Anna Wong - The Australian
Viernes, 03 de Enero de 2014 07:03
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Short order: Anna WongThe AustralianWhat I'm cooking at home: Dorper lamb - we buy whole beasts that end up on the barbecue or as stews and curries. This meat reminds us most of the meat served in the local grill places in Lefkada, Greece. Next big thing: Hopefully fresh Chinese red ... Leer:
The Trick to a Perfect Lamb Shank - Men's Journal
Jueves, 26 de Diciembre de 2013 11:56
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Men's JournalThe Trick to a Perfect Lamb ShankMen's JournalBut even if you can't find dorper lamb (Ticer and Hudman get theirs from Newman Farm in the southern Ozarks), you can follow these chefs' advice for making better braised dishes. For example, lift the lid 30 minutes before you're done for better color ... Leer:
Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas Train - The Daily Telegraph
Martes, 24 de Diciembre de 2013 07:13
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Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas TrainThe Daily TelegraphYou can be mesmerised by the passing scenery in your cabin, in the lounge and in the equally lavish fine-dining Queen Adelaide Restaurant as you might tuck into blue swimmer crab ravioli, dorper lamb cutlets from the Flinders Ranges and the truly ... Leer:
Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas Train - Perth Now
Martes, 24 de Diciembre de 2013 07:05
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Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas TrainPerth NowYou can be mesmerised by the passing scenery in your cabin, in the lounge and in the equally lavish fine-dining Queen Adelaide Restaurant as you might tuck into blue swimmer crab ravioli, dorper lamb cutlets from the Flinders Ranges and the truly ...y más » Leer:
Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas Train - Herald Sun
Martes, 24 de Diciembre de 2013 07:03
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Ricki-Lee Coulter and Santa on Outback Christmas TrainHerald SunYou can be mesmerised by the passing scenery in your cabin, in the lounge and in the equally lavish fine-dining Queen Adelaide Restaurant as you might tuck into blue swimmer crab ravioli, dorper lamb cutlets from the Flinders Ranges and the truly ...y más » Leer:
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