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Gastón Acurio, embajador de la gastronomía peruana - Milenio.com
Domingo, 23 de Agosto de 2015 06:12
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Milenio.comGastón Acurio, embajador de la gastronomía peruanaMilenio.comUn vuelta a los 500 años de cocina peruana en 500 platillos que van desde la cocina nikkei —fusión del Japón con Perú—; la cocina criolla —mezcolanza de africana, europea y peruana—; la cocina chifa —donde la andina coquetea con la china—, y ...y más »