CaraCterístiCas químiCas, físiCas y sensoriales de un queso de ...

Martes, 27 de Abril de 2010 13:30 (author unknown)
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87(2):249-257. Pinto, M; Villena, J; Jofre, H. 1984. Contribución al estudio de la composición de la leche de cabra anglo-nubian. agro-sur 12(2):163-173. ... www.latindex.ucr.ac.cr/descargador.php?archivo=am010-10

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