SinEmbargoLa carne procesada es cancerígena para los humanos, alerta la OMSSinEmbargoLa IARC especifica en el comunicado que con carne roja se refiere a “todos los tipos de carne muscular de mamíferos, tales como la carne de res, ternera, cerdo, cordero, caballo o cabra”. Por su parte, la carne procesada hace alusión a “la que se ha ...y más »
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