Chivas de África, opción para la gastronomía tradicionalEl InformadorGUADALAJARA, JALISCO (06/MAY/2010).- Varias especies de cabras y borregos de origen africano ya se han aclimatado satisfactoriamente en el campo de Jalisco, como el caso de la raza Boer en chivas y de la raza Dorper en ovinos. Sus productores ...
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