Saldanha y su "tapiplato"eldia.es... papa borralla rellena de conejo y mayonesa de salmorejo, así como costilla de cordero pelibuey rellena de setas sobre puré de papa rajadilla, acompañado de vino tinto Arautava fermentado en barrica, de Bodegas El Penitente (D.O. Valle de La Orotava).
Leer:
